凉皮机 数控凉皮机
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萨嘎县立式凉皮机,热销凉皮机
产品简介:
电机选用通过3C认证的知名品牌铜芯电机,安全耐用、节能、噪音低;关键部位:立式凉皮机整机采用优质不锈钢板材;
操作简单:它具有独特的结构、操作简便,效率高,一次成型熟化的特点,具有结构紧凑合理,体积小,噪音低,安全卫生,操作方便,效率高等特点。
工艺先进:热销凉皮机机蒸箱、传送带、接面盘为全不锈钢制造,压辊、成型辊经过镀镍处理,干净卫生。
性能优势:该设备结构布局合理,受力均衡,构件刚性足,动力强劲,高效、节能、耐用。
安全卫生:结构紧凑合理,性能可靠,清洗方便,符合食品安全卫生要求。
使用说明:将面粉、水以1:8的比例,合成面水。将和好的面水加入面斗内,经过加热终形成面皮
产品用途
◆ 立式凉皮机生产的河粉,完整保全了大米的营养成分,河粉品质一流,既营养丰富,又卫生可口、美味无穷。;
◆ 采用直热式加温,升温快、油耗低,比普通河粉机节能40%以上;◆ 全部采用进口不锈钢制造,流线舒畅、整洁美观、经久耐用;
◆ 生产速度、产品厚度及温度控制等,均可任意调节
产品安全操作
1、开机前应对热销凉皮机进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。
2、和面的干湿度要适当,每百斤面需加水 30-35 斤,并加入食盐 1-1.5 斤,混合搅拌均匀。
3、进料均匀,根据压出面条的情况,适当调节速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高时候提高进料速度。
4、出机后的面条,风晾干后即可以长期保存。
5、面条使用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,大约 10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,使面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。
6、停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面条不能用开水泡,更不能下锅煮。
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